Zamrzivač za sudarni tunel
-
Tunelski zamrzivač s mrežastim pojasom za riblje filete, pljeskavice za hamburger, škampe.
Zamrzivač s udarnim tunelom je jednostavna struktura, visoko učinkovita oprema za zamrzavanje.Može se podijeliti na tunelski zamrzivač s udarnom mrežastom trakom i tunelski zamrzivač s čvrstom trakom.
Zamrzivač tunela sa zaštitnom mrežastom trakom hladi i zamrzava proizvode izbacujući hladan zrak izravno na gornju i donju površinu trake.Ventilatori s visokotlačnim zračnim kutijama upuhuju zrak kroz posebno izrađene mlaznice u proizvode.Poseban način puhanja s dovoljno prostora za isparavanje osigurava bolju izmjenu topline i brzo smrzavanje.
Uglavnom se koristi za brzo zamrzavanje granulirane, nuggets i ravne hrane, kao što su kukuruz, škampi, riblji fileti, pljeskavice za hamburgere itd.
-
Zamrzivač s tunelskim tunelom s čvrstom trakom za zamrzavanje za ribu, škampe, meso, riblje filete, plodove mora.
Zamrzivač s udarnim tunelom je jednostavna struktura, visoko učinkovita oprema za zamrzavanje.Može se podijeliti na tunelski zamrzivač s udarnom mrežastom trakom i tunelski zamrzivač s čvrstom trakom.
Zamrzivač s tunelskim tunelom s udarnom trakom pokreće višestruki visokotlačni ventilatori zračnih kanala s posebno izrađenim mlaznicama.Ovim dizajnom, zamrzivač može ispucavati hladan zrak izravno na gornju i donju površinu proizvoda, što rezultira iznimno brzim vremenom zamrzavanja.
Uglavnom se koristi za zamrzavanje voćnih kriški, voćnih kockica, škampa, mesa, ribljih fileta i druge hrane narezane na kockice.
