Tunel zamrzivač
-
Fluidizirani tunelski zamrzivač za voće, povrće, plodove mora, peciva, škampe i školjke
Fluidizirani tunelski zamrzivač usvaja najnoviju i naprednu tehnologiju ideje fluidizacije, koja osigurava da su proizvodi ravnomjerno smrznuti i da se ne lijepe.Zamrzava proizvode mehaničkim vibracijama itlak zraka, čineći ih u polu ili potpuno suspendiranom stanju, kako bi se ostvarilo pojedinačno brzo zamrzavanje i spriječilo prianjanje.
Uglavnom je prikladan za brzo zamrzavanje voća i povrća u granulama, pahuljicama, rasutom stanju, kao što su zeleni grah, grašak, grašak, soja, brokula, mrkva, cvjetača, jagoda, borovnica, malina, liči, žuta breskva itd.
-
Tunelski zamrzivač s čvrstom trakom za škampe, losos, riblje filete, lignje, meso i jakobove kapice
Tunelski zamrzivač s čvrstom trakom je IQF zamrzivač dizajniran i proizveden u skladu s higijenskim zahtjevima HACCP-a za opremu za preradu hrane.Pogodan je za zamrzavanje hrane s velikim sadržajem vode, kao što su losos, škampi, riblji fileti, lignje, meso i jakobove kapice.Hrana je u izravnom kontaktu s pokretnom trakom i može se brzo i učinkovito zamrznuti.
-
Mrežasti tunelski zamrzivač za škampe, perad, meso, peciva, tjesteninu, pomfrit
Tunelski zamrzivač je jednostavna struktura, visoko učinkovita oprema za zamrzavanje.Usvojena metoda zamrzavanja okomitog protoka zraka osigurava ravnomjernu raspodjelu zraka, što rezultira ujednačenijom korom i smrzavanjem.Hrana se učitava na pokretnu traku iu zonu zamrzavanja, gdje aksijalni ventilatori velike brzine upuhuju zrak kroz isparivač okomito preko površine proizvoda.
Primjena: široko se koristi za brzo zamrzavanje voća i povrća, tjestenine, plodova mora, rezanja mesa i gotovih jela.
Nudimoprilagođeni dizajnprema vašim zahtjevima i ograničenju dimenzija.
Možeš odabratimrežasti pojasiličvrsti pojastunelski zamrzivač ovisno o različitim proizvodima.
