Individualni brzi zamrzivač
-
Što je IQF zamrzivač?Koja je njegova upotreba i primjena?
Danas postoji mnogo različitih načina za brzo zamrzavanje povrća.Neki od njih uključuju, ali nisu ograničeni na zamrzavanje ploča, brzo hlađenje, tunelsko zamrzavanje, zamrzavanje u fluidiziranom sloju, kriogenika i dehidro-smrzavanje.
Što se tiče metode koja je prava za vas, to ovisi o kvaliteti koju želite od svoje metode zamrzavanja, ovisno o čimbenicima kao što su financijska ograničenja i dinamika skladištenja, IQF zamrzivač može biti dobar izbor za vaše proizvode.
