Sustav odmrzavanja
-
Sustav za odmrzavanje, sustav za odmrzavanje pri niskim temperaturama i visokoj vlažnosti, 1T-30T može se prilagoditi na zahtjev
Prostorija za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti opremljena je rashladnim sustavom, sustavom grijanja, sustavom ovlaživanja i cirkulacijskim sustavom.Princip rada je korištenje zraka niske temperature i visoke vlažnosti za ravnomjerno puhanje proizvoda.Temperatura odmrzavanja, vlažnost i vrijeme kontroliraju se u fazama putem PLC upravljačkog sustava, što čini da se proizvodi odmrzavaju u okruženju s razumnom temperaturom i vlagom.Prostorija za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti uglavnom se koristi za odmrzavanje smrznutog kockastog mesa.U usporedbi s drugim metodama odmrzavanja, niskotemperaturna soba za odmrzavanje ima ravnomjerniju unakrsnu kontaminaciju i nisku stopu gubitka vode.
