Sustav za odmrzavanje, sustav za odmrzavanje pri niskim temperaturama i visokoj vlažnosti, 1T-30T može se prilagoditi na zahtjev
Kratki opis:
Prostorija za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti opremljena je rashladnim sustavom, sustavom grijanja, sustavom ovlaživanja i cirkulacijskim sustavom.Princip rada je korištenje zraka niske temperature i visoke vlažnosti za ravnomjerno puhanje proizvoda.Temperatura odmrzavanja, vlažnost i vrijeme kontroliraju se u fazama putem PLC upravljačkog sustava, što čini da se proizvodi odmrzavaju u okruženju s razumnom temperaturom i vlagom.Prostorija za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti uglavnom se koristi za odmrzavanje smrznutog kockastog mesa.U usporedbi s drugim metodama odmrzavanja, niskotemperaturna soba za odmrzavanje ima ravnomjerniju unakrsnu kontaminaciju i nisku stopu gubitka vode.
1. Visoka kvaliteta odmrzavanja Tijekom procesa odmrzavanja, temperaturna razlika između središta proizvoda i površine unutar je minimalnog raspona, tako da se zamrznuti proizvod ravnomjerno odmrzava od središta prema površini.Odmrznuti proizvod ostaje svjež kao i prije brzog zamrzavanja.
2. Niska stopa gubitka težine proizvoda Zamrznuta hrana uvijek se odmrzava na niskoj temperaturi i visokoj vlažnosti.Stanice odmrznute hrane imaju mali gubitak soka, što zadržava izvornu boju i okus, smanjuje gubitak hranjivih tvari i smanjuje stopu gubitka težine.Smanjuje gubitke i donosi više profita prehrambenim poduzećima.
3. Jedinstvena metoda odmrzavanja Usvajanje visokoučinkovitog sustava ovlaživanja i odmrzavanja na postupnoj temperaturi.Vrijeme odmrzavanja je skraćeno radi osiguranja kvalitete proizvoda.
4. Visoki standardni zahtjevi za higijenu hrane Uređaj za sterilizaciju i dezinfekciju može se ugraditi u prostoriju kako bi se potpuno uklonile bakterije u zraku i unutar opreme, čime se eliminira sekundarno onečišćenje hrane i ispunjavaju zahtjevi higijene hrane.
5. Jednostavan rad i snažna primjenjivost Stroj za odmrzavanje niske temperature i visoke vlažnosti ima potpuno automatsko upravljanje.Vrijeme otapanja i temperatura mogu se prilagoditi prema zahtjevima različitih smrznutih proizvoda.Nakon odmrzavanja, automatski će prijeći u stanje hladnog skladištenja.Svježe namirnice u rashlađenom stanju možete izvaditi u bilo kojem trenutku.
6. Širok raspon primjenjivih smrznutih proizvoda Široko se koristi u industriji mesa, vodenih proizvoda i drugim industrijama za preradu hrane.
7. Izrada po narudžbi Izlaz i veličina prostorije mogu se dizajnirati i proizvesti prema zahtjevima korisnika i stvarnim uvjetima na gradilištu.